Az elmúlt néhány évben a kefir-diéta nem hagyta el a legnépszerűbb pozíciókat. Nagyon-nagyon pozitívak a vélemények róla. És ez teljesen érthető. Ritkán találkozik monodiétával, amelynek fő összetevője szinte teljesen kielégíti a szervezet alapvető tápanyagszükségletét. Valóban, nézd meg a kefir összetételét - fehérjét és szénhidrátot (és állati eredetű szénhidrátokat - ami általában nagyon ritka) és telített zsírokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához és a nemi hormonok képzéséhez.
Ugyanakkor a kefir erjesztett tejtermék, ami azt jelenti, hogy a laktóz intolerancia („tejcukor", a tejben található) többé nem okoz gondot. A kefir diéta lehetővé teszi a gyomor-bél traktus működésének javítását azáltal, hogy jótékony baktériumokat juttat be a belekben (ha azonban fekélyben vagy más emésztőrendszeri betegségben szenved, akkor az ilyen étrend ellenjavallt).
De természetesen meg kell értenie, hogy a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom nem az egyetlen feltétele annak, hogy egy diétát hatékonynak és biztonságosnak nevezzünk. Mint minden más diétánál, itt is szükséges vitaminokat szedni, hiszen azzal, hogy megvonjuk magunkat bizonyos típusú ételektől, megfosztjuk magunkat a bennük lévő vitaminoktól és ásványi anyagoktól.
Mennyit fogyhatsz 3 nap, egy hét, 10 nap alatt?
Tökéletesen megértem, hogy ez a legfontosabb kérdés, mert mielőtt áldozatot hoznánk, mindannyian tudni akarjuk, milyen előnyökkel járunk a végén. Csalódást okozok, nincsenek konkrét számok, minden attól függ, hogy éppen milyen formában vagy. Itt legalább 2 lehetőség van:
- Ha a magasságod 170 cm és a súlyod 110 kg, akkor egyértelműen 40-50 plusz kiló halmozódott fel. Ilyenkor a kefir diétával napi 1-1, 5 kg-ot könnyedén leadhatsz, és heti 7 vagy akár 10 kg-ot is fogyhatsz.
- De ha Ön egy sportos lány, aki 170 cm-es magasságával úgy döntött, hogy a jelenlegi 65 kg-mal 55 kg-ra fogy, akkor készüljön fel a hosszabb munkára.
Az első esetben a testtömeg gyorsan csökken a zsigeri zsír (ez a belső szerveket körülvevő zsír) oxidációja és az egyidejű izomvesztés miatt a szervezetben lévő nagy mennyiségű folyadék elvesztése miatt.
A második esetben pedig a szervezetben valójában nincs felesleges zsír. Csak egy kis szubkután van, ami stratégiai energiatartalék a szervezet számára, és amitől csak végső esetben válik meg. Nem szabad azzal számolnia, hogy egy hét alatt kefir hatására mind a 10 kg-ot leadja. Maximum 3 kg. Mert a szervezetedben nincs felesleges folyadék, és ha sportolsz, akkor nem adja fel az izmokat.
Kefir diéta 7 napig és mínusz 10 kg?
Nagyon népszerű kérdés az interneten. Mint már kifejtettem, egy ilyen eredmény valóban lehetséges, de ehhez valóban nagyon nagynak kell lennie. A kérdést egy kicsit más oldalról szeretném megválaszolni: a kefir diéta melyik változata a legnépszerűbb és miért ne próbáld ki soha.
Ma a kefir diéta leggyakoribb változata napi másfél liter kefir elfogyasztása. Ezenkívül a diéta időtartamától függően kis adag hús vagy zöldség is hozzáadható az étrendhez.
Számoljuk ki, hogy egy ilyen menüt követve mennyi idő alatt kerülünk a kórházi ágyba.
A kérdést a kalóriatartalom szempontjából vizsgáljuk meg. Őszintén szólva nem hiszek a kalóriák számolásában, de ebben az esetben ez lesz a példa.
Ha ülőmunkát végez, és keveset mozog, akkor a szervezete naponta körülbelül 1000 kcal-t költ el. Szüksége van rájuk az agyműködés fenntartásához, az olyan belső folyamatok működésének fenntartásához, mint a légzés, a vérellátás, az emésztés és néha a kanál felemelése.
100 gramm kefir 50 kcal-t tartalmaz, ami azt jelenti, hogy napi 1, 5 liter kefir megivásával és több étel elfogyasztásával napi maximum 750 kcal-t kapsz. És legalább 1000 kcal kell. Melyik szerven kezd el spórolni a szervezet energiaellátás nélkül? Nem akarom ezt ellenőrizni.
Igen, ha ki akarod próbálni, akkor természetesen senki nem állítja meg, de ha három napnál tovább csak kefirt iszol egymás után, akkor a kórházban glükózcsepp alatt folytatod a fogyást.
Éppen ezért, ha a kefir diétáról beszélünk, akkor ne csak arra koncentráljunk.
Nézzük meg a kefir diéták lehetőségeit, amelyek más termékek használatát is jelentik
Kefir diéta almával
Népszerű kombináció. De értelmetlen. Az alma a fruktóz, ami durván szólva ugyanaz, mint a szénhidrát. A felesleges szénhidrát pedig, mint tudjuk, közvetlen út a zsírtömeghez. Az alma kefirrel történő fogyasztása nem okoz kumulatív hatást. Az alma pedig csak azért jelenik meg itt, mert a leginkább nem allergén és egész évben használható gyümölcs. Ugyanúgy írhatsz a kefir diétáról banánnal, körtével vagy mangóval. De mindannyian jobban ismerjük az almát. Így hát időről időre írnak róla, fokozatosan valamiféle szuperegészséges fogyókúrás termékké alakítva. És a zöldségek sokkal hatékonyabbak ebben a kérdésben.
Kefir diéta hajdinával
Már melegebb van. A hajdina egyike azoknak a szénhidrátoknak, amelyeket „hosszantartósnak" neveznek. Nem azonnal adják át minden energiájukat a szervezetnek, hanem fokozatosan, anélkül, hogy hirtelen vércukorszint-emelkedést okoznának. Az igazságosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy nem csak a hajdina rendelkezik hasonló hatással. És a zabpehely és a gyöngy árpa és az árpa ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ne csak a hajdinára koncentráljon, minél változatosabb a menü, annál jobb.
Kefir diéta hússal
De ez nem túl jó. Mint már említettük, a kefir állati eredetű termék. A kefir diéta mellett már sok állati fehérjét és zsírt kap. Nem kell túlterhelni a májat és a vesét ugyanazzal. Sőt, a kefir diéta meggyógyíthatja a hasnyálmirigyet (vagy inkább maga a szervezet fogja meggyógyítani a zsíros ételek elkerülésének időszakában), és a hús hozzáadásával megszűnik egy ilyen kellemes mellékhatás. Ezért nem szabad főtt vagy akár rántott hússal hígítani az étrendet. Talán csak halat. De nagyon ritkán. Legfeljebb hetente egyszer.
És most, hogy már van egy kis elméletünk, készítsük el a kefir alapú ideális étlapunkat, amelyen elég sokáig el lehet érni a várt hatást, anélkül, hogy kárt tennénk.
Kefir diéta. menü a hétre
Nem, természetesen 2 hetet is kibír egy ilyen menün, és néhányan akár egy hónapig is, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a legszembetűnőbb eredmény pontosan az első héten jön. Ezután a hatás erősen csökken.
Reggeli
Ez az az idő, amikor ehetünk szénhidrátot, és semmi sem fog történni velünk. Ezért zabkását fogunk enni reggelire. Mint már megtudtuk, bárki lehet. Hajdina, árpa, zabpehely. Egy darab vaj egyáltalán nem árt. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy a zabkását gabonafélékből kell főzni, nem pedig instant zacskóból.
Az ital vagy víz, vagy cukrozatlan tea vagy kávé lesz.
Ebéd
Kefir. Egy-két pohár. Az éhségérzet csökkentésére.
Vacsora
Ebédre zöldségsalátát eszünk. Ideális esetben káposztából vagy uborkából és paradicsomból készül. Ezek azok a zöldségek, amelyek főként rostot tartalmaznak a normál emésztés fenntartása érdekében, és nem tartalmaznak keményítőt, ami egy gyors szénhidrát. A salátához tehetünk zöldeket is: rukkola, sóska stb. A görög saláta is nagyon jó választás lenne. Ihat nem édes teát vagy kávét.
Minden. Itt jön el a fordulópont. Ebéd után csak a kefir szerepel az étlapon. Nem szükséges korlátozni magát az adagolás bizonyos részeire és időpontjaira. Fejfájást éreztünk, és megittunk egy pohár kefirt. És nem számít, hány poharat kapsz naponta. Nem számít, mikor issza meg. A lényeg az, hogy ne érezd magad éhesnek. Ez egy nagyon fontos szempont. Ne tudassa szervezetével, hogy fogyókúrázik, különben szándékosan lelassítja az anyagcserét, és a diéta hatékonysága meredeken csökken.
Nagyon fontos, hogy sima vizet igyunk. Ezt a pontot könnyű kihagyni a kefir diéta során. Ezért határozzon meg egy tiszta időt a vízfogyasztásra. Ideális esetben egy pohár közvetlenül ébredés után, egy röviddel ebéd előtt és két pohár lefekvés előtt.
Ez minden. A további út csak rajtad múlik. Amíg kibírod ezt a bátortalan étlapot, addig fogyhatsz ennyit. Ez átlagosan heti 3-4 kg.
Csak egy dolgot ne felejts el: nincs értelme a diétának, ha utána ugyanúgy elkezdesz étkezni, mint korábban.
Azt tanácsolom, hogy a kefir diéta után fokozatosan térjen vissza a normál étkezéshez. Ebédre hagyjuk a zöldségeket, de adjunk hozzá húslevest. Távolítsa el a kefirt a vacsoráról, de ne szénhidráttal, hanem fehérjetartalmú ételekkel helyettesítse: hús, hal, tojás. A rendszeres táplálkozásra fokozatos átállással megőrizheti az elért eredményeket, és olyan étrendet választhat, amely ízletes és egészséges lesz a jövőben.
P. S. Nem kell vakon másolni, amit univerzális receptként kínálnak Önnek. Töltsön el néhány órát az idejéből, de készítsen egy olyan menüt, amelyik megfelel Önnek. Az egyéni megközelítés mindig garantálja az eredményt!