A legtöbb fogyókúrás menü tagadja a banán használatát, mivel úgy tartják, hogy ez a gyümölcs magas kalóriatartalma miatt nem alkalmas fogyókúrára, de a banándiéta megléte megkérdőjelezi ezt az állítást. Ki téved - az emberek, akik felajánlják, hogy lefogynak banánnal, vagy azok, akik ellenzik annak használatát a karcsú test kialakítása során?
Lehetséges-e fogyni a banánon
Az ok, amiért a szakértők tétováznak a banán súlycsökkentési programjaival kapcsolatban, a fő termék magas kalóriatartalma: 100 g 89 kcal-t (egyes források szerint 95 kcal), 21, 8 g szénhidrátot és nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Az utolsó paraméter az oka annak, hogy a táplálkozási szakértők szerint a banándiéta nem a legjobb választás azoknak, akik minőségileg szeretnének fogyni. A saját nagy mennyiségű cukor hátterében ez a gyümölcs az inzulinszint megugrását váltja ki, ami aztán új éhségrohamot okoz. Azonban:
- ha a diéta böjtnapot foglal magában, a napi kalória erős csökkenése miatt a súly csökken;
- A banán a többi növényi táplálékhoz hasonlóan monodiétákba kerülve segít megtisztítani a szervezetet, ami szintén fogyáshoz vezet, de nem javítja a szervezet minőségét.
A gyümölcsök hasznos tulajdonságai és összetétele
Az egész növénycsoport jelentős kalória- és természetes cukortartalma mellett is számos értékes tulajdonsággal rendelkezik. A banán tehát bajnoknak nevezhető a szív számára fontos ásványi anyag káliumtartalmában: 1 gyümölcs elfogyasztásával könnyedén pótolhatjuk a káliumszintet, hiszen 100 g érett pép 358 mg-ot tartalmaz ebből az elemből. Az ásványi anyagok közé tartozik:
- kalcium;
- foszfor;
- Vas;
- magnézium (közvetve segíti az anyagcserét).
A banán kiváló energiaforrás, részben magas (70 feletti) glikémiás indexének és magas keményítőtartalmának köszönhetően. Ez utóbbi jó termék a gyomor-bél traktus rossz működésében, gyomorhurutban, hasmenésben szenvedők számára, azonban az ilyen problémákra nem megengedett kemény banán fogyókúra.
banán diéta
Egy ilyen szokatlan alakformáló technika szerzője Jane Griffin brit táplálkozáskutató nevéhez fűződik, aki az elsők között mondta el a banángyümölcsök fogyás céljára való felhasználását – korábban diétaellenes terméknek számítottak. A rendszer puha, de szabályait legfeljebb egy hétig tarthatja be. A becsült fogyás 6 kg, de a pontos számot csak a kezdeti paraméterek tisztázásával lehet megállapítani. Az energiarendszernek több fontos pontja van:
- Előző napon fel kell készülnie: csak ásványvizet igyon gáz nélkül és zöld teát, ne egyen zsíros ételeket és sült ételeket.
- Minden növényi ételt frissen kell fogyasztani, amikor csak lehetséges.
- Az étlapon nem lehet kombinálni a banánt gabonapelyhekkel: a zabpelyhet külön, egy másik étkezésben kell fogyasztani.
Használati javallatok
A legtöbb ember az egészség ellenségének tartja az alakformálásra tervezett diétákat, de a banános akár hasznos is lehet. Ez nem csak a gyümölcsben található vitaminok és értékes ásványi anyagok nagy mennyiségével magyarázható, hanem a magas keményítőtartalommal is, amely csökkenti a gyomorban fellépő kellemetlenségeket és megnyugtatja a beleket. Van egy lista azon betegségekről, amelyekben egy ilyen menü rövid ideig gyógyító lesz:
- hipoglikémia (alacsony cukorszint, görcsrohamokban nyilvánulhat meg);
- krónikus gyomorproblémák - gastritis, gastroduodenitis;
- a máj és a húgyúti rendszer betegségei;
- megsértések az epeutak munkájában;
- keringési problémák.
Mit lehet enni és mit nem fogyókúrázva
Bármilyen fogyókúrás program elsősorban a napi kalóriabevitel csökkentésére épül, ezért ha menüt készítesz, akkor nem lehetnek „nehéz" termékek a kalóriatartalom és a benne lévő szénhidrátok aránya szempontjából. A tejtermékek és a savanyú tej csoportjából egyes kategóriák, egyéb gyümölcsök vagy zöldségek a főgyümölcshöz kerülnek. Nem kizárt a teljes kiőrlésű kenyér használata, hogy egyáltalán ne feledkezzünk meg az összetett szénhidrátokról. Kötelező lemondás:
- cukorforrások (értsd: nem gyümölcsöt, hanem gyári édességet);
- sült ételek;
- zsíros ételek;
- hús és hal (egyes diéták, ha hosszúak, nagyon kis adagot tesznek lehetővé);
- pácolt és sós ételeket.
Milyen gyümölcsöt válasszunk a fogyáshoz
A szakértők továbbra is vitatkoznak a banándiéta fő termékének érettségi fokáról: egyes táplálkozási szakértők zöld gyümölcsök (pontosabban sárgulni kezdtek) fogyasztását javasolják, mivel kevesebb cukrot és pektint tartalmaznak, és rostokat tartalmaznak sűrű pépben. durvább. Az ábrára veszélyes keményítő százalékos aránya, érettségi foka azonban fordítottan arányos: minél puhább a gyümölcs, annál kevesebb benne ez az anyag. Egy éretlen gyümölcs glikémiás indexe 42 egység tartományba eshet, ezért érdemes diétázni. A banánchipshez semmiképpen sem szabad hozzányúlni.
Hogyan lehet fogyni banánon 3 nap alatt
Egy rövid és egyszerű technika, amely segít 2-3 kg súlyfelesleg elvesztésében, friss, sűrű banán, zöldalma és uborka felhasználásával jár. Ez utóbbi élelmiszerek vizelethajtók és tisztító tulajdonságaikról ismertek, így a hétvégi fogyókúra és méregtelenítés is. Ne feledkezzünk meg a tiszta vízről: naponta 1, 8-2 litert kell inni. A háromnapos diéta a következőképpen épül fel:
- reggeli - 2 banán;
- snack - alma;
- ebéd - banán és alma;
- vacsora - uborka.
Banán diéta 7 napig
Azok számára, akik nem félnek a nehézségektől, megfelelő a heti rendszer, amely nélkülözi az étlap nyilvánvaló változatosságát. Egy napra 1 kg friss gyümölcsöt (ez legfeljebb 950 kcal), 2-2, 5 liter tiszta vizet, 0, 5 liter zöld teát és ásványvizet osztanak ki. Csak a felszolgált reggeli változik naponta:
- 3 főtt fürjtojás.
- 2 narancs.
- 2 főtt csirke tojás.
- Grapefruit. Ha éhesnek tűnik a nap, délután 300 ml zöldséglevest ehet (burgonya nélkül).
- 3 főtt fürjtojás.
- 2 narancs.
- 2 főtt csirke tojás.
Böjt nap
Ha még nem áll készen arra, hogy megjegyezze a fogyás banánmódszereinek összetett sémáját, de szeretné elindítani a fogyás folyamatát, próbáljon meg egy napig csak ezen a gyümölcsön ülni. A technika értelme az összes többi termék elutasításában rejlik: naponta 1 kg gyümölcsöt ehet (ez nem több, mint 950 kcal), ezt a mennyiséget egyenlő időközönként 6-8 étkezésre bontva. Emellett mindenképpen igyunk sok, többnyire tiszta meleg vizet, de megengedett a zöld tea és az ásványvíz is. Egyes táplálkozási szakértők megengedik a sovány laktózmentes tej hozzáadását az étrendhez - 0, 5 literig.
Mono-diéta fajtái
Sok lehetőség van a banándiétákra, amelyek nem tartalmaznak sok élelmiszert az étrendben, de a szakértők többnyire azt tanácsolják, hogy a fő gyümölcsöt tejjel, kefirrel vagy túróval kombinálják. Az ilyen rendszerek a leghatékonyabbak és viszonylag kielégítőek, mivel fehérjét adnak a keményítőhöz. Minél táplálóbb ételek szerepelnek az étlapon (főtt hal és hús, túró, főtt tojás), annál tovább ragaszkodhatsz a választott étkezési rendszerhez, de a legtöbb mono opció megköveteli, hogy legfeljebb egy hétig ülj rajtuk, hogy ne hogy károsítsa az egészségét.
Tej banán
Ennek a technikának 2 változata létezik, amelyek merevségük mértékében különböznek egymástól. A Softer 5 napra készült, de 3 napra csökkenthető. Körülbelül 500 g fogyás naponta, de ha Ön túlsúlyos, az ember 800 g-ot veszíthet. Alapszabályok:
- Egy napra 350 g gyümölcsöt (3 db) és 600 ml minimális (0, 5%) zsírtartalmú laktózmentes tejet kell bevenni.
- Bármilyen mennyiségben ihat tiszta vizet.
- Naponta 4-szer kell enni.
- Az utolsó étkezés 18: 00-kor kötelező.
A banán-tej diéta szigorú, 10 napos változatában az étlap szinte megegyezik, az étkezésre és a vízkezelésre vonatkozó általános szabályok is hasonlóak. A tej aránya azonban napi 1 literre növekszik, és ha szükséges, helyettesítheti zsírszegény kefirrel vagy ivójoghurttal, adalékanyagoktól mentesen. Ez utóbbi azonban csak 0, 5 liter megengedett. A 10 napos diétás gyümölcsöket 4 darab mennyiségben fogyasztják. (kb. 450 g) naponta.
Túró banánnal a fogyáshoz
A négynapos szigorú fogyókúrás módszer, amely a banános és túrós napok váltogatását javasolja, azoknak megfelelő, akik nem szeretnek éhezni fogyás közben. Hatékonyságával a többi monodiétát beárnyékolta ezen a gyümölcsön, mivel a szervezet nem szenved fehérjehiányban. 4 nap alatt 4-5 kg-ot fogyhat, miközben a lehető legnagyobb mértékben megőrzi hatékonyságát. A menü a következőképpen épül fel:
- Páratlan vagy banánnapok: reggel banán + tej (pohár), délután banán + tojás (forraljuk), este banán + csirke (mell, 150 g, forraljuk).
- Páros vagy túrós napok: reggel túró + grapefruit (100 g), délután túró + alma (200 g), este hasonló a reggelihez. Túró 5% zsír.
japán
Az Ázsiából érkezett módszer nem igazán passzol a monodiétás formátumhoz, mivel lehetővé teszi harmadik féltől származó termékek használatát, egyetlen szabály betartását követeli meg - minden reggel egyen 1-2 nyers banánt. 3-4 óra múlva már teljes ebéd, majd délutáni uzsonna és vacsora készíthető. 20 óra elteltével csak vizet vesznek a szájba. A diéta egy hétig tart. A nap folyamán előnyben részesítik a lágy ételeket:
- gabonafélék a vízen (tejtermékek tilosak);
- párolt/párolt zöldségek.
Kefir-banán
A tej-banán diéta egyszerű helyettesítője lehet az alacsony zsírtartalmú kefirre és a termikusan nem feldolgozott gyümölcsökre épülő étrend. Utóbbiakat 6 db mennyiségben fogyasztjuk el. naponta, ami körülbelül 700 g lesz (700 kcal-nál többet nem szabad felszednie), és megihat egy egész liter kefirt - 400 kcal lesz. Így a napi kalóriabevitel nem lesz túl alacsony, így a szervezet minimálisan szenved. A banán-kefir módszer akár 5 napig is megfigyelhető.
Diétás receptek
A banánpépet nagyon sokféleképpen lehet felhasználni a főzés során - belekerül a tésztába, felhasználják gyümölcshúsokhoz, salátákhoz, koktélokhoz (turmixokhoz), hideg desszertekhez. Fogyáskor azonban a legtöbb ilyen recept tilos: a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a gyümölcsöt többnyire frissen, fehérjeturmixokban vagy könnyű salátákban használják.
Gyümölcssaláta almával és joghurttal
- Adagok: 1 fő.
- Az étel kalóriatartalma: 239 kcal.
A gyümölcs monodiétákkal a saláták válnak a főétellé, amelyhez folyamatosan igyekeznek a legkülönbözőbb termékkombinációkat kiválasztani egymástól. Szinte bármilyen gyümölcs hozzáadható a banánalaphoz (kivétel a cukros szőlő és a datolyaszilva, mivel ezek nem kívánatosak a diéta során), de az almával való tandem a leghasznosabbnak tekinthető. Öntetként - natúr joghurt.
Hozzávalók:
- banán - 120 g;
- zöld alma - 200 g;
- natúr joghurt - 30 ml;
- eper - 50 g.
Főzési mód:
- A meghámozott almát kockákra vágjuk, ugyanígy járunk el a banánpéppel is.
- Vágja az epret negyedekre, a nagyon kicsi bogyókat pedig félbe.
- A saláta hozzávalóit egy tálba rétegesen fektesd, közéjük tedd a joghurtot.
Banán koktél kefirrel és fahéjjal
- Adagok: 1 fő.
- Az étel kalóriatartalma: 264 kcal.
Ha ízletes és nem fenyegető recepteket keres, ki kell próbálnia egy finom koktélt. Kefirből (2-3 napig állót válasszunk - nem a legfrissebbet), vagy laktózt nem tartalmazó sovány tejből, csipetnyi fahéjból és banánpüréből áll. Ízlés szerint adhatunk ide egy pár friss epret, az édesség kedvéért pedig vegyünk egy teáskanál mézet.
Hozzávalók:
- banán - 120 g;
- kefir - 200 ml;
- méz - 1 teáskanál;
- fahéj - 1 teáskanál
Főzési mód:
- Turmixgép segítségével banánpürét készítünk (egy percig nagy sebességgel csavarjuk).
- Ugyanott keverjük össze egy pohár kefirrel, adjunk hozzá mézet és fahéjat. Verjük további 20 másodpercig.
sült banán
- Adagok: 2 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 357 kcal.
A legegyszerűbb enyhe fogyókúrás banánétel, amely tökéletes reggelire vagy desszertnek, ami nem túl veszélyes az alakra, a joghurttal és citromlével meglocsolt sült gyümölcsök. Hozzáadhatunk tojásfehérjét és még egy kevés sovány tejet is: még kielégítőbb lesz. Ezt a keveréket turmixgéppel felverve finom, bébiételnek is ajánlható rakott ételt kapunk.
Hozzávalók:
- banán - 240 g;
- túró - 50 g;
- citrom - 1/2 db;
- tojásfehérje - 20 g;
- natúr joghurt - 50 g;
- fahéj - 1/2 teáskanál
Főzési mód:
- Helyezze a felszeletelt gyümölcsöt a kerámiaforma aljára (vésszen 2-t - könnyebben osztható szét).
- Meglocsoljuk citromlével.
- A fehérjét habosítsuk fel a joghurttal és a túróval (lehetőleg brikett formában), fedjük le a banánréteget.
- Megszórjuk fahéjjal, 15 percig sütjük 200 fokon.
Hogyan lehet kilépni a diétából
A banán súlycsökkentési sémák merevnek minősülnek, ezért az eredmény megszilárdítása és a gyomor-bél traktus hibáinak megelőzése érdekében a megfelelő kilépést kell végrehajtani. Először is, ami az időtartamot illeti, meg kell felelnie magának a diéta időtartamának: ha 4 napig fogyott, lassan és fokozatosan vezet be ismerős ételeket pontosan ugyanannyiért. A kilépési algoritmus így néz ki:
- Az első szakasz a diéta során nem használt zöldségek és cukrozatlan gyümölcsök hozzáadása. A napi kalóriabevitel mindössze 100-200 kcal-val történő növelése.
- A második szakasz a gabonafélék étrendjéhez való visszatérése vízzel vagy tejjel, de adalékanyagok nélkül. Kívánatos a zabpehely, a rizs, a hajdina.
- A harmadik szakaszban kis mennyiségű (legfeljebb napi 150 g) sovány hús, hal vagy tenger gyümölcsei bevitele áll az étrendben.
- Az utolsó szakasz a menü kiegészítése teljes kiőrlésű kenyérrel, sajtokkal, savanyú tejtermékekkel, tésztákkal, de viszont: 1 nap - 1 élelmiszercsoport.
Ellenjavallatok és mellékhatások
A fő termék magas glikémiás indexe miatt cukorbetegségben szenvedő egyéneknél a banánkiürítés semmilyen változata, sőt még enyhébb kezelés sem alkalmazható. Hasonló ajánlást adnak a fő gyümölcs egyéni intoleranciája és allergiás reakciók megjelenése esetén. A fogyás során a hányinger, gyengeség nem kizárt. Egyes szakértők megjegyzik, hogy nem írható elő banándiéta:
- májbetegségek;
- problémák az epevezetékekkel;
- a gyomor-bél traktus súlyosbodó betegségei;
- thrombophlebitis, magas véralvadási arány;
- ischaemiás szívbetegség;
- hasmenés (ha tejjel kombinálódik).